Bahan:
- Es Krem secukupnya
- Roti Tawar bulat secukupnya
- Tepung Terigu 100 gr
- Telur ayam 1 butir
- Tepung susu 2 sdm
- Saus Blueberry
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat:
- Siapkan roti tawar bulat belah jangan putus, kemudian isi dengan es krem, usahakan es krem tertutup rapat agar pada saat digoreng tidak meleleh keluar
- Campurkan tepung susu dengan tepung terigu. Ayak tepung roti dan letakan pada mangkuk
- Kocok telur pada mangkuk kosong
- Masukan roti tawar dalam mangkuk tepung roti lalu gulingkan, angkat dan masukan kedalam mangkuk telur, gulingkan lagi dan angkat setelah itu gulingkan lagi ke dalam tepung roti hingga merata.
- Goreng roti tawar yang telah berisi es krem kedalam minyak panas hingga warnanya berubah kuning keemasan,
- Setelah itu angkat dan belah es krem goreng menjadi dua bagian.
- Es krem goreng siap dihidangkan. Jangan lupa tambahkan saus blueberry (sesuai selera) untuk menambah rasa es krem goreng lebih nikmat.
